Bali

BALI

Partage de la vie quotidienne des Balinais 

à KELIKI PAINTING SCHOOL

Les balinais sont hindouistes et sont très protectionnistes. Ils défendent leur identité et se protègent notamment de l'invasion musulmane (toutes les îles indonésiennes avoisinantes sont à présent musulmanes).
Nous logeons chez l'habitant au village de Keliki du 10 au 22 septembre 2016. Nous avions réservé initialement pour 6 nuits mais l'atmosphère de cet endroit nous a conquis et nous avons donc décidé de prolonger notre séjour, d'autant que nous avons la chance de tomber pendant les fêtes religieuses hindoues balinaises.

Notre logement et nos hôtes :

Nous sommes reçus par Padma et son époux Mudita. Nous logeons dans ce que nous appellerions en France des chambres d'hôtes. Nous y avons tout le confort nécessaire (WC assis, douche chaude, ventilateur, moustiquaire).

notre maison

la vue sur le temple du Balé de notre terrasse

Comment occuper nos soirées ?

C'est l'heure de l'école !

Le seul hic (mais on finit par s'y habituer) ce sont les coqs juste derrière nos chambres, qui se réveillent (et nous avec) à 3 heures 30 du matin, puis chantent tout au long de la journée : PG les a surnommés les coqs musulmans de Bali, nous qui étions contents de quitter le côté musulman nous tombons sur des coqs qui chantent toutes les 4 heures même la nuit, telle la mosquée ! Il s’avérera que ces coqs qui chantent à n’importe quelle heure derrière notre chambre sont en fait des coqs de combat qui restent enfermés dans une cage à longueur de journée… pas étonnant qu’ils soient déboussolés ces pauvres animaux !

Le village se compose de plusieurs Balés : ce sont des sortes de cour avec plusieurs maisons où demeurent une famille entière (la fraterie et les parents). Dans chaque Balé, il y a les maisons des habitants, le temple de la famille, une basse-cour (poules, canards, cochons...) et des chiens (plein de chiens !).

Ganesh nous accueille à l'entrée de notre Balé

Padma nous prépare un Mie Goreng... Miam Miam !

Nos hôtes parlent le français et ils sont toujours ravis de se rendre disponibles pour répondre à nos questions. Padma est nutritionniste. Son travail consiste à surveiller l'alimentation des enfants de 0 à 5 ans de son village afin de prévenir les cas de malnutrition. Il n'y a que très peu de malnutrition à Bali car la nourriture ne manque pas, les sols sont très fertiles.

sortie en scooter avec Mudita pour aller chercher une carte SIM 

Mudita nous a d'ailleurs fait visiter les environs et nous a emmené promener dans les rizières (attention aux serpents !) et faire différentes récoltes dans leurs champs (papayes, cacao, manioc, patates douces). 

avec nos amis Lillois et les enfants balinais de notre Balé

Mudita a grimpé dans l'arbre pour nous cueillir du cacao

dégustation du cacao (le fruit !)

dégustation du durian

La maman de Mudita en plein travail : elle prépare le repas des vaches

Mudita nous montre la papaye qu'il vient d'aller nous cueillir

du manioc : on mange les racines, il suffit de replanter la tige et ça repousse !

Luca a deux jolies boucles d'oreilles de patates douces fraichement cueillies !!!

Les enfants ont été ravis de ramener des noix de coco, et Padma nous a montré comment faire de l'huile de coco.

L'huile de coco (traditionnelle) : enlever le jus de coco, récupérer la chair, la râper puis la mélanger avec un peu d'eau froide et un peu d'eau chaude, ensuite presser afin d'obtenir le lait de coco (répéter cette étape 2 fois). Faire bouillir pendant 2 heures le lait de coco obtenu, puis séparer l'huile de l'eau. Remettre l'huile à bouillir afin de faire évaporer l'eau résiduelle : C'est fini !

L'huile de coco est utilisée pour la cuisine, mais aussi pour les massages et l'entretien des cheveux.

Mudita est peintre et nous a donné un cours de peinture balinaise. C'est très compliqué mais le résultat est magnifique (avec un peu d'aide), nous avons appris a utilisé l'encre chinoise.

nos travaux : pas mal pour un début, non?

Nos belles rencontres :

à Keliki Painting School, nous avons retrouvé la joie de parler français puisque les touristes venant y séjourner sont majoritairement francophones. Les enfants étaient ravis !!! 
Nous avons eu la chance de faire de très belles rencontres et d'avoir de beaux échanges, et nous passons un bonjour amical à tous nos amis de Keliki... Merci pour vos bons conseils et vos bonnes adresses.

Parmi ces belles rencontres, il y a nos amis lillois : je vois arriver, dans la maison face à la nôtre, un enfant, puis deux, puis trois... 3 garçons à peu près d'âge avec Luca et Loïc ! A cette période de l'année, je me questionne : "font-ils un trip comme nous ?"
Nous faisons alors la connaissance d'Aurélie et Hugo, et leurs 3 enfants Romain, Guillaume et Pierre-Louis, qui voyagent pendant 1 an en Asie du Sud-Est comme nous (leur blog est asiea5) !!! Le courant passe très vite, les enfants s'entendent à merveille, et les parents partagent leurs expériences et s'échangent les bonnes adresses de voyage autour d'une bonne Bintang (la bière d'ici) ! 

les garçons en plein jeu

"Rendez-vous en Birmanie les amis !!!"

Les fêtes religieuses de Galungan et Kuningan :

Cette période festive est le nouvel an balinais, elle dure dix jours et commence par les fêtes de Galungan (qui célèbre la création du monde), Bali s'anime alors pour donner lieu à d'innombrables cérémonies et les réjouissances culminent dix jours plus tard par Kuningan. Ces deux journées peuvent être considérées comme les plus sacrées de l’année, elles ont lieu tous les 6 mois. Au cours de cette fête tous les dieux de Bali, y compris la divinité suprême Sanghyang Widi, descendent sur terre célébrer la création de l’univers et la victoire du bien sur le mal. Les balinais croient que leur ancêtres redescendent sur terre pour participer aux festivités, s’amuser, et profiter des offrandes.

Les festivités prennent fin avec Kuningan particulièrement chargé en magie et nombreuses offrandes, purifications, chants et combats de coqs. 

Nous avons eu la chance de pouvoir assister à la fête de Kuningan. Nous avons vu tout le village s'animer et préparer, plusieurs jours à l'avance, les nombreuses offrandes (en bambou, feuilles de bananes et fleurs). Tout est décoré, les temples évidemment, mais aussi les rues, les maisons, les voitures... Devant chaque maison se dresse un Penjor (offrande en bambou qui symbolise la montagne sacrée). Toutes les statues sont habillées de sarong (sorte de paréo). C'est magnifique et très coloré.
La fête dure toute la journée. Nous commençons tôt le matin (6 heures) par les cérémonies dans les différents temples familiaux puis terminons le soir au grand temple du village avec la musique et la danse, sans oublier évidemment la prière...

Nous aussi, nous sommes habillés de Sarong pour la cérémonie

fabrication d'offrandes

PG et Riong, petit frère de Médita

PG en pleine prière... CHUT

Palma apporte les offrandes au temple du village

les danses : les enfants aussi sont de la partie

Luca a prié comme les hindous : riz sur le front et la gorge

Le voilà le cochon qu'ils ont tué hier pour la cérémonie !!!

Tous les enfants participent pleinement aux festivités, ils accompagnent dans les rues du village le Barong (créature mythologique balinaise ressemblant à un lion et qui représente le Bien).

Le père de Padma étant un des prêtres du village, nous avons pu le suivre dans les différents temples. Il nous a expliqué la signification des temples (un temple dans le balé familial, un temple à l'extérieur = temple de la famille (plus élargie), puis le temple du village, et enfin les grands temples hindous de Bali). Il a répondu à nos différentes questions sur la religion hindouiste (Luca avait plein de questions à poser) : la religion hindouiste balinaise est un peu différente de celle de l'Inde. C'est vraiment très intéressant, nous avons appris beaucoup de choses ! Notamment nous avons appris qu'il n'y a qu'un seul Dieu, les autres divinités sont en fait des extensions de ce Dieu : on retrouve toujours les 3 principales divinités, la trinité (=la trimurti) Brahmâ,Vishnou et Shiva, symbolisant respectivement la création, la préservation et la destruction.

les 4 aventuriers dans le temple du Balé

La scolarité à Bali :

Durant cette période festive, les enfants étaient en vacances scolaires. L'école a repris depuis lundi 19 septembre.
Padma nous a expliqué le système scolaire à Bali. L'école est obligatoire mais payante. Seul le primaire est gratuit, il faut toutefois acheter l'uniforme. Les enfants en primaire n'ont classe que le matin. L'école commence à 5 ans avec la maternelle, puis la primaire de 7 à 12 ans et ensuite collège et lycée comme nous. La seule université de l'île se trouve à Denpasar, et coûte très chère.
Nous avions prévu de visiter l'école ce matin, mais surprise : aucun enfant présent ! N'y aurait-il pas classe le mercredi ? Bin non, exceptionnellement les élèves sont sortis à 10 heures... pas de chance !

ici, les écoliers portent un uniforme

Loïc se languit de l'école.... POUR DE VRAI !

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UBUD

Keliki est située à côté d'UBUD, ville située au centre de Bali :
Nous nous attendions à une petite ville de campagne, mais nous sommes face à une ville en plein développement remplie de Touristes!

au temple d'UBUD

magnifique fleur de lotus

restaurant traditionnel balinais

un vrai petit balinais sur le marché de nuit d'UBUD !!!

Entrée du temple

Nous sommes allés voir un spectacle de Kecak, C'est un style d'opéra uniquement vocal avec des danseurs en trance. La fin du spectacle a été clôturée par la marche sur les braises. impressionnant, pas une cloque aux pieds!!

                Une impressionnante marée humaine....  symbolisant une armée de singes

Vu de nos yeux !!!un homme en trance marcher sur des braises, même pas mal, il a fallu deux hommes pour arrêter sa trans.
Impressionnant!

Journée découverte des alentours d'UBUD

Temple de Candi tening gunung kawi

magnifiques temples intégrés dans leur sites. La légende veut que le temple a été creusé par des mains de géant.

Rizières en plateaux, il y en a beaucoup à Bali

La cuisine dans le temple, eh oui!! faut prier mais aussi faut se restaurer!

Purah titha empul (temple de l'eau)

Nous avons aussi découvert de où provenaient certains aliments, comme la citronnelle, le curcuma, la papaye.

Un après-midi détente dans les eaux chaudes volcaniques du mont Tabur :

vue du lac du volcan Tabur

un petit cocktail dans ce bon bain chaud!

Balade dans les rizières de Jatiluwih, classées au patrimoine mondial de l'Unesco 

une pure merveille!

Le Pura Ulun Danu Bratan :

Visite d'un magnifique temple, envoûtant et parfaitement zen, qui flotte sur le lac Bratan : le Pura Ulun Danu Bratan, dédié à la déesse des eaux. Il est souvent considéré comme le plus beau temple de Bali :

GREEN VILLAGE : Maisons entièrement en bambou 

l'agence d'architecte se nome ibuku, le concept est de construire tout en bambou, il existe quatre sorte de bambou pour réaliser ces sublimes maisons. La notion d'espace extérieur/intérieur y est vraiment travaillé, avec une communion avec la nature. Du grand Art.

tout un style

Il y en a qui ont des choses à dire en architecture!!

ça c'est de la charpente ou je m'y connais pas! avec apport de lumière SVP

Les visites c'est bien, mais s'amuser en famille c'est extra !!!
Nous sommes allés faire du RAFTING : notre baptême de rafting ! Nous nous sommes éclatés et nous étions trempés du haut en bas tellement nous nous arrosions, sans oublier le passage sous la cascade...

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Une semaine à Kuta Beach

The 4 Surfers

Nous avons séjourné 9 jours à Kuta, station balnéaire très touristique au sud de Bali, pendant l'attente du renouvellement de nos visas. Le contraste avec la vie tranquille de Keliki est marquant. Ici, il y a plus de touristes que de balinais ! Essentiellement des australiens (nous sommes tombés pendant les vacances scolaires des australiens). La ville est toujours en mouvement, toujours en fête, et grand bonheur : c'est rempli de boutiques pour le shopping !!!
Nous avons cependant trouvé un petit coin de paradis dans cette jungle touristique, au calme et à seulement 5 minutes de la plage : la guesthouse SUJI Bungalow, avec sa belle piscine, ses bungalows joliment décorés et son jardin fleuri.

notre bungalow... une vraie petite maison !

Nos activités à Kuta ont tourné autour de la piscine, la plage avec les cours de surf, l'école des enfants, le blog, et du temps pour soi...

Nous nous sommes rendus à Uluwatu pour admirer le coucher du soleil sur le temple.

Magnifique sunset sur le Uluwatu temple

Nous avons participé à la mise à l'eau de bébés tortues, grâce au centre de préservation des tortues de Kuta

vous ne trouvez pas qu'elles ont un air de famille ces petites tortues ?

Loic protecteur des tortues!

Nous nous sommes essayés au Surf, pas toujours facile de tenir sur une planche!

Nos soirées à Kuta....

Per Aldo e Firenza, abbiamo trovato una vera  pizzeria Italiana 

Dégustation du satay : brochettes de viande à la sauce cacahuètes

apéro de notre dernière soirée à Kuta pour départ Flores

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Un havre de paix

Nous quittons Lombok le 14 octobre 2016 : Nous prenons un ferry qui relie Lombok à Bali en 5 heures.

où que nous allions, nos 2 blondinets font toujours la vedette !

Dur, dur, la vie d'aventurier...

Nous séjournons deux jours à Gandhi Ashram dans la ville de Candidasa à l’Est de Bali.

Ce lieu inspire calme et sérénité, et est propice à la méditation.

notre bungalow

 vue depuis la terrasse de notre bungalow

vue face au bungalow

Nous y vivons en communauté. Les repas sont végétariens et sont toujours précédés d’une prière à laquelle nous participons tous. Nous pouvons si nous le souhaitons assister aux prières quotidiennes hindouistes (ce sont des prières chantées, c’est très beau), ainsi qu’aux séances de yoga. Chacun est libre de ses choix, il n’y a aucune obligation.

le moment du repas

Saddrah, un des fils de la fondatrice de cet ashram, nous a appris que la particularité de la religion hindouiste de Bali est qu’elle s’inspire à la fois de Bouddha, de l’hindouisme de l’Inde, elle intègre la vénération des ancêtres et le respect d’autrui et de toute vie, mais elle a aussi une influence chinoise (notamment à travers le Barong). Elle unifie en quelque sorte à elle seule plusieurs religions. Ce qui pourrait expliquer la forte énergie spirituelle qui règne sur cette île.

Nous avons été heureux de retrouver nos amis lillois Asiea5 le temps d'une soirée avant leur départ pour la Thaïlande :